Bao bì chân không thực phẩm đặt thực phẩm vào túi, rút không khí trong túi, đạt được độ chân không định trước và hoàn thành quá trình niêm phong. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, bao bì chân không được sử dụng rộng rãi, tất cả các loại thực phẩm nấu chín như đùi gà, giăm bông, xúc xích, cá nướng, thịt bò khô, v.v. Tất cả các loại dưa chua và các sản phẩm đậu, mứt và các loại thực phẩm khác cần giữ tươi ngày càng được sử dụng trong bao bì chân không. Bao bì chân không của thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn, kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của thực phẩm.

Chân không

Vacuum, một thuật ngữ được dịch từ tiếng Latin vacuu, không có ý nghĩa gì cả. Trên thực tế, chân không nên được hiểu là không gian mỏng hơn của khí. Trong một không gian cụ thể, các trạng thái khí dưới áp suất khí quyển được gọi chung là chân không. Mức độ mỏng của khí trong chân không được gọi là chân không và thường được biểu thị bằng giá trị áp suất. Do đó, bao bì chân không không hoàn toàn chân không trong thực tế và độ chân không trong hộp đựng thực phẩm được đóng gói bằng công nghệ bao bì chân không thường là 600-1333Pa. Do đó, bao bì chân không còn được gọi là bao bì chân không hoặc bao bì xả.

Tính năng

1, làm sạch không khí cục bộ (oxy) trong container đóng gói, có hiệu quả có thể tránh ăn mòn và phân hủy thực phẩm.

2, sử dụng rào cản (kín khí) thông tin đóng gói tuyệt vời và công nghệ niêm phong nghiêm ngặt và nhu cầu

3. Khí bên trong thùng chứa bao bì chân không đã được xử lý